Имбирный корень — удивительное растение. Его польза заключается в многократном положительном воздействии на организм человека.
Поговорим сегодня о полезных свойствах имбиря, и о том, как заварить себе тонизирующий напиток или чай от простуды (да-да, и летом можно простудиться!).
Тонизирующий чай с имбирём: положите в обычную кружку одну столовую ложку имбиря, предварительно потёртого на тёрке, мёд, кусочек лимона, хорошо подойдут листья мяты.
Залейте всё горячей водой и дайте настояться. Чем дольше будет настаиваться чай, тем больше полезных свойств отдаст имбирь.
Имбирный чай тонизирует и стимулирует умственную деятельность, улучшает кровообращение, которое в свою очередь стимулирует здоровый цвет лица, ясность глаз и улучшение памяти.
Имбирный чай — отличное средство от простуды, однако не забывайте, что все специи имеют сильный стимулирующий эффект, поэтому соблюдайте осторожность и дозировку, употребляя их в пищу.
Немного истории:
Имбирь родом из стран Южной Азии. Корень имбиря содержит эфирное масло, которое богато биологически активными веществами. Именно они придают имбирю неповторимый аромат. Аминокислоты, витамины группы А, С, В и минеральные вещества (магний, фосфор, кальций, железо, натрий, калий, цинк) так же содержатся в имбире.
Острый вкус придаёт имбирю гингерол — вещество, благодаря которому способны ускоряться обменные процессы в организме.
Имбирь оказывает тонизирующий, противовоспалительный и антибактериальный эффект на организм человека. Стимулирует иммунную систему и препятствует отложению жировых клеток.
При болезненных менструациях имбирь снимает спазмы гладкой мускулатуры матки, а вот беременным, и людям с повышенным кровяным давлением его пить не рекомендуют.